2个工具一般可以搞定：
Mac下一般brew install unrar和brew install unar就可以了。
Mac os的压缩zip文件在windows系统下打开中文文件名乱码
实际问题就是文件编码的问题 mac 下默认是UTF-8 而已，windows下默认是GBK
Windows下生成的zip文件中的编码是GBK/GB2312等
unar
unrar x bms-3k.rar /tmp
直接解压缩到/tmp目录
unar test.zip -o /tmp
unar -encoding GBK 项目管理制度.zip
------------------------------------------------------
unar -encoding list|grep GBK
* GBK: Chinese (GBK)
指定编码解压
# unar -encoding GBK 1531461061538.zip
1531461061538.zip: Zip
1531461061538.pem (3670 B)... OK.
1531461061538.key (1678 B)... OK.
Successfully extracted to "1531461061538".
列出压缩包内容：
# lsar 1531461061538.zip
1531461061538.zip: Zip
1531461061538.pem
1531461061538.key
安装unrar
brew install unrar
安装unar命令顺带lsar也就安装了
brew install unar
Updating Homebrew...
==> Auto-updated Homebrew!
Updated 1 tap (homebrew/core).
==> New Formulae
ladspa-sdk prometheus-cpp
==> Updated Formulae
Updated 80 formulae.
==> Downloading https://homebrew.bintray.com/bottles/unar-1.10.1.catalina.bottle.2.
==> Downloading from https://d29vzk4ow07wi7.cloudfront.net/366fc5e1d3587148e089214a
######################################################################## 100.0%
==> Pouring unar-1.10.1.catalina.bottle.2.tar.gz
==> Caveats
Bash completion has been installed to:
/usr/local/etc/bash_completion.d
==> Summary
/usr/local/Cellar/unar/1.10.1: 79 files, 13.6MB
unar -encoding GBK zhb.zip
zhb.zip: Zip
中文名z/ (dir)... OK.
中文名z/zhb_nginx 正式测试代理 .xlsx (19055 B)... OK.
中文名z/zhb_正式测试 tomcat应用服务2.xlsx (18173 B)... OK.
中文名z/ZHB服务器 .xlsx (33792 B)... OK.
Successfully extracted to "./中文名z".
lsar test.zip
列出压缩包内容
lsar test.zip
###若发现乱码，可指定压缩包文件名使用的编码格式##
lsar -e GB18030 test.zip
###若能正常列出文件名，可解压###
unar -e GB18030 test.zip
