大家好，今天我们要更大家分享的是怎样制作精美的麻辣藕片，香味可口，冷吃热吃都可以，而且非常的好吃。喜欢的朋友可以跟着我们的教程一起学做一下。欢迎大家大家收藏或转发。
首先我们来备一下料，准备一点蒜，干辣椒，青椒段和香菜。
锅里放油，加入干辣椒段，蒜炒香。然后我们再给它加入一勺豆瓣酱，一点辣酱，小火炒出红油。
跟着我们给它加一点生抽，倒入清水，水稍微冒过莲藕就行。
水开后将藕片放入锅中，这个时候我们稍微给它调一下味，放一点老抽调一下色，跟着加上点白糖和十三香。
最后我们给它大火烧开，盖上盖子中小火收汁，等到汤汁粘稠就可以起锅了。起锅后我们放一点之前准备好的青椒段撒在上面点缀一下，这个麻辣藕片就制作好了。喜欢美食的朋友可以点击关注我们的头条号，我将为您带来更多色香味俱全的美食作品。谢谢。
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