糖尿病的饮食控制方面是相当严格的，有很多的普遍家常食物都不能吃，特别是一些含糖分比较高的点心，吃了之后会导致血糖迅速升高，甚至会引发人命。所以糖尿病患者一定要严格遵循饮食原则，要保持低脂低糖低盐的饮食原则，不要吃容易引起血糖迅速升高的食物。
那么生活当中哪些食物会导致血糖爆表？糖尿病要远离这几种食物：
1、糯米
糯米的升糖指数是相当高的，糯米是一种热量非常高的食物，每一百克糯米中就含有78.3克碳水化合物。糖尿病患者在吃完饭之后，如果直接吃糯米的话，会导致血糖迅速升高，不仅是糯米饭会引起血糖升高，只要是用糯米做成的食品都不适合糖尿病患者多吃。而且糯米中含有丰富的钾元素，糖尿病肾病患者是不可以吃钾元素丰富食物的，而且糯米的粘度是非常强的，吃多了不利于消化吸收，糖尿病患者如果有肠胃不好的现象，更应该禁吃糯米。
2、方便面
糖尿病患者吃方便面之后会导致血糖飙升，因为方便面含有的热量非常高，而且是常见的油炸食物，一包方便面的热量会与四碗米饭的热量划等号，吃了之后不仅会导致血糖升高，而且还会引起血压和血脂相对应的增高，所以方便面是非常不适合糖尿病患者食用的。
3、蛋糕
蛋糕是一种很常见的甜品，而且主要是以奶油做的甜品，我们知道糖尿病患者是不能够多吃甜品的，多吃蛋糕之类的甜品，不仅会引起肥胖，而且还会导致血糖迅速飙升，不利于病情的控制，所以糖尿病患者，也不能够过量吃蛋糕，如果想吃蛋糕可以少量吃一些。
4、薯片
薯片是一种很常见的零食，受到了很多注重口味的年轻人和儿童，但是糖尿病患者是不能够吃薯片的。薯片是一种油炸食物，热量非常高，吃了之后会导致血糖迅速升高，而且薯片含有一些致癌物质，过量吃薯片会导致丙烯酰胺在体内大量堆积，就会增加糖尿病患心脑血管疾病等并发症的风险，甚至会增加患癌症的风险。
5、腊肉
腊肉一般都是五花肉做的，腊肉所含的热量和脂肪都是比较高的，吃了之后会导致血糖升高，不利于糖尿病病情的控制，而且容易诱发心脑血管疾病等并发症。特别是腊肉中含有的钾和钠等微量元素相当多，吃了之后会加重肾脏的负担，容易增加患糖尿病肾病的风险。
6、柿子
秋季是柿子的盛产季节，但是糖尿病患者是不可以吃柿子的，因为成熟柿子的含糖量是相当高的，主要是含有葡萄糖和果糖和蔗糖，这些糖分进入人体之后，会导致血糖快速上升，而且柿子是一种性寒凉食物，肠胃虚弱的糖尿病患者吃了之后会引起腹泻等不适症状。
温馨提示
生活当中，除了上述几种食物是糖尿病的危险食物之外，还有干荔枝和蜜枣以及香肠之类的食物都是糖尿病患者的禁忌。所以糖尿病患者在平时应该科学饮食，应该学会计算食物卡路里，这样就可以知道食物的升糖指数，能够正确进食，可以让血糖保持在平稳的状态。
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