首先把裙带菜用冷水清洗2遍,然后浸泡; ,今天小编就来说说关于裙带菜怎么做啊?下面更多详细答案一起来看看吧!

裙带菜怎么做啊(裙带菜做法简述)

裙带菜怎么做啊

首先把裙带菜用冷水清洗2遍,然后浸泡;

因为本身裙带菜是比较长的,所以等浸泡好之后用剪刀把它剪长小段,这样方便食用;

剪好小段之后用小锅烧开水把裙带菜焯一下;

大概捞一下就可以把裙带菜倒出来沥干水分倒进碗中备用;

把蒜切末,小米椒切碎,葱切小段,然后加辣椒油,花椒粉,蚝油,生抽,白糖,生抽,醋,鸡精一起放在裙带菜表面上;

最后起锅烧油,油熟之后浇菜调味料上,搅拌完成,非常下饭。