食材用料
鸭子 半只
姜片 适量
葱段 适量
大料，花椒，料酒 适量
酱油，糖浆（蜂蜜也可以） 适量
大料 少许
花椒 少许
酱油 20毫升
料酒 20毫升
姜片儿 适量
葱段儿 适量
糖浆（蜂蜜也可以） 根据个人口味
北京烤鸭的做法1、鸭子放入大一些的容器
2、放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上， 腌制1－2个小时
3、腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆
4、烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘
5、切薄薄的片儿
6、制作完成
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食材用料
鸭子 半只
姜片 适量
葱段 适量
大料，花椒，料酒 适量
酱油，糖浆（蜂蜜也可以） 适量
大料 少许
花椒 少许
酱油 20毫升
料酒 20毫升
姜片儿 适量
葱段儿 适量
糖浆（蜂蜜也可以） 根据个人口味
北京烤鸭的做法1、鸭子放入大一些的容器
2、放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上， 腌制1－2个小时
3、腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆
4、烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘
5、切薄薄的片儿
6、制作完成
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