苹果很普通，几乎每家水果店都有它，但是往往有个定律就是越是普遍的东西卖出去却很难，因此，苹果行业的竞争也是很激烈的，品种十分多，但是小编今天给大家介绍的这种苹果是“世界苹果之王”，又大又甜，但是很少人吃。
这款苹果就是来自我们国家甘肃天水的花牛苹果，这款苹果牛苹果在天水市开始种植于1925年，1965年从辽宁引进了10余个品种，红元帅以其甜美的口感和漂亮的外形而大获好评。1965年秋，花牛村果农精心挑选出两箱刚刚采摘的苹果向毛主席寄去，表达对主席的敬仰，主席品尝后，非常喜爱，并在家中会见时任甘肃省省长的天水籍著名人士邓宝珊时用天水苹果招待他，称赞道：“你家乡天水的苹果好吃！”此后，中共中央办公厅专门致函，代表毛主席向花牛村村民致谢，花牛村将感谢信勒石树碑，永志纪念。
同年，花牛寨培育的红元帅首次运至香港试销，为了便于了解试销情况，技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛”二字，作为记号。香港办事处将“花牛”红元帅卖给英国贸易商，英商又转销给美国贸易商，几经品尝，“花牛”苹果异彩初放，轰动一时。当时香港报纸说：中国的西北地区有个“花牛国”，生产最优质的“花牛”苹果，果型、肉质、含糖量等项指标均优于美国的王牌苹果“蛇果”，并压倒世界各国名牌苹果，经香港市场评比，中国“花牛”苹果夺得了世界王牌称号。世界各国贸易商都与中国出口办事处签订了3年合同购买“花牛”苹果，因此称它为“世界苹果之王”一点儿也不过分。
其外表高贵透亮、鲜红如朝阳，个头饱满丰盈、紧致又矫健，果香馥郁、个大核小，细腻的肉质初吃甜脆，放几天粉面，兼顾爽脆多汁和粉糯香甜两种口感。其中含有多种维生素和微量元素，营养价值极高，具有提高智力、美容养颜等诸多功效，老少皆宜。甘肃花牛苹果与美国蛇果、日本富士齐名，被尊称为世界三大苹果品牌，是中国地理标志产品。
t--> <但是很多人却不喜欢吃，原因就在于它的口感，放几天就很软弱，粉面，对于爱吃脆甜水果的人来说简直就是折磨，因此这类人很不喜欢，但是却是老年人的最爱。
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