N海都全媒体记者 陈思嘉 文/图
西瓜是最能代表夏天的食物，炎炎夏日，回家后吃一块从冰箱里刚拿出来的西瓜，就是最好的消暑方式。记者走访发现，在福州线下市场，上海产的麒麟瓜销量最高；而在电商平台，8424西瓜广受欢迎。
西瓜销量猛增的时候，因吃隔夜冰西瓜而拉肚子的事也时常发生。对此，福建省立医院消化内科林以涵主任表示，切开的西瓜瓜瓤表面滋生细菌，食用后易引发腹痛腹泻，市民应优先吃新鲜的西瓜，切开的半个西瓜正确的保存方式应是，先盖上保鲜膜，再放进冰箱里，这样减少细菌繁殖效果最好。
福州市场：上海麒麟瓜销量最高
30日，记者走访福州鼓楼区的庆城市场和永辉超市屏山店了解各式西瓜在线下店的销售情况。庆城市场水果摊的王老板告诉记者，今年他的摊位卖得最好的是上海产的麒麟瓜，这款西瓜瓜皮的颜色比较浅，瓜纹的线条比较柔和，4元一斤，一个西瓜53元左右。
王老板告诉记者，想挑到好吃的西瓜可以看底部，底部圆圈小的西瓜较甜，瓜蒂嫩绿饱满，距离采摘时间较近，水分流失少，西瓜表面纹路清晰、整齐的西瓜较甜。
市民挑选西瓜时，还可以将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”清脆声，手感有些颤动的为好，如果声音比较闷，则代表西瓜不熟。王老板说，虽然已到卖西瓜的季节，但今年销量没有往年好。
永辉超市屏山店也摆出了多样品种的西瓜，有花瓜、麒麟瓜、特小凤西瓜等，价格从一斤1.98元到一斤5.98元不等，负责管理水果区的工作人员吴先生告诉记者，跟往年相比，西瓜的品种和价格没有太大变化。
电商平台：8424西瓜广受欢迎
朴朴线上商城也上线了各式西瓜，水果热卖榜排名第一的是8424麒麟瓜，一个瓜约6千克，折后45元左右，每人限购3件。商品详情里介绍，8424西瓜是由新疆农科院育种专家吴明珠在1984年育种成功的第24组优秀成果，故称为8424西瓜。该品种西瓜瓤色呈粉红色，肉质细嫩，甜度适宜，其间夹杂软软的白籽，汁水丰沛。
相较朴朴，天猫商城的水果飙升榜上销量第一的是东台8424西瓜，3千克的一个西瓜原价59.9元，折后约29元，月销量2千件以上。排名第三的是海南麒麟西瓜，同样3千克的西瓜折后约49.9元。天猫超市里还可以买到黑美人西瓜、黄肉西瓜、帅童瓜等不同品种的西瓜。
据网上信息显示，福州周边可以摘西瓜的地方有棋盘寨景区、大帽山生态农庄、龙台山生态园、白沙湾生态农庄、福清天生农庄等，挑个合适时间可以相约小伙伴一起收获采摘西瓜的乐趣。
夏日吃瓜，这些事情要注意
西瓜销量猛增的时候，因吃隔夜冰西瓜而拉肚子的事也时常发生。
福建省立医院消化内科林以涵主任告诉记者，网上说的隔夜冰西瓜吃了容易拉肚子，是由于瓜瓤表面滋生细菌导致的。当瓜瓤表面暴露在空气中时，细菌繁殖最快，市民若是早上切开的半个西瓜放到晚上吃，放置时间超过10小时，吃了也会有腹泻的可能。
值得注意的是，天气炎热，人们更爱吃冰镇西瓜，但是有功能性胃肠病的人吃了冰西瓜可能会出现腹痛腹泻。还有的人果糖不耐受，吃过甜的西瓜也会导致腹泻。
林以涵建议，市民应优先吃新鲜的西瓜。夏日午后，人体出汗较多，会导致糖分缺失，吃西瓜可及时补充糖分。但西瓜中的水分会稀释胃的消化液，饭前或饭后立刻食用会影响消化吸收。
市民如购买整个西瓜，无法及时吃完，正确的保存方式应是，先盖上保鲜膜，再放进冰箱里，这样减少细菌繁殖效果最好，也可以在第二次食用时，将切面附近切去2～3厘米后再吃。
编辑：豆泥
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