好多人不知道鱼豆腐,其实它属于鱼糜类产品,主要用鱼、水加一些食品辅料制作加工,里面不含大豆,只是因为形状像豆腐,因此把它命名为鱼豆腐。鱼豆腐是一种纯天然绿色食品,不含化学物质及防腐剂,含钙量很高,老人孩子都能吃,解决了平常吃鱼除刺麻烦的缺点。做法非常简单,还好吃美味。。
材料。
鱼豆腐,洋葱,姜,蚝油,花生油。
做法。
1,鱼豆腐解冻备用。
2,锅里放入花生油,下葱姜爆香,加入洋葱丝煸炒。
3,放入鱼豆腐煸炒。
4,加入蚝油煸炒,再加一点点水盖盖子稍焖一会。
5,收干水分,即可出锅。
6,好吃有简单的鱼豆腐。。
峰儿话语。
蚝油里面盐分很足,不需要再加盐。
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