金针菇营养丰富,酸辣口味,爽口开胃。
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酸辣金针菇
图文 |tgcyy
金针菇400g蒜末适量葱末少许干辣椒2个盐少许老陈醋1勺生抽1勺糖少许食用油少许
1. 金针菇。
2. 金针菇焯水。
3. 油烧热,放蒜末,干辣椒煸炒。
4. 碗里放入所有调料,拌匀。
5. 蒜末炒香后放入碗汁。
6. 煮开关火。
7. 金针菇装盘,淋入碗汁,放葱末,拌匀即可。
小窍门:
金针菇焯水时间不必太久,水开后焯水39秒即可捞出。
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~~ By tgcyy ~~
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