主料:黄桃1000克辅料:食盐一小捏、冰糖80克、水400克、柠檬汁一茶匙,今天小编就来说说关于糖水黄桃的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
糖水黄桃的做法
主料:黄桃1000克。
辅料:食盐一小捏、冰糖80克、水400克、柠檬汁一茶匙。
准备食材。黄桃尽量选熟点的。
用清水冲洗,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮,对半剖开,去核。
把去皮去核的黄桃切块。
把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。
盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁。
关火闷着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右。