花生藕排骨汤(独家莲藕花生排骨汤)(1)

珊珊·珊

41分钟前

小朋友都喜欢带点甜甜的东西,所以就做了这个,清香四溢,虽然不是甜的但是莲藕淡淡的清香也是足够抓住她们的胃了҉٩(*^㉨^*)۶

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

排骨500g花生150g
藕500g葱段适量
生姜适量盐适量
鸡精少量

莲藕花生排骨汤的做法步骤

花生藕排骨汤(独家莲藕花生排骨汤)(2)

1. 先把排骨焯一下水,洗干净,放入葱段姜片,然后开始大火煮开。

花生藕排骨汤(独家莲藕花生排骨汤)(3)

2. 因为花生也不是特容易熟的材料,所以在排骨第一遍开锅的时候就放入花生一起煮。煮开了就可以调小火慢慢炖着了~

花生藕排骨汤(独家莲藕花生排骨汤)(4)

3. 哎呀,蒸汽不断的网上冒,拍不清楚了。 排骨和花生一起煮大概20分钟左右,放入准备好的藕(斜刀块)!大火烧开,换小火慢炖,之后就准备等着煮好放调料起锅!

花生藕排骨汤(独家莲藕花生排骨汤)(5)

4. 什么时候就好了呢,准备一只筷子,用筷子穿那个排骨,很轻松的穿过去的话,就可以放调料起锅了҉٩(*^㉨^*)۶。煮的过程中莲藕清香不断, 整个过程大概一个小时这样子喔⊙ω⊙

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