现在大家压力都很大,很多人都有肠胃的问题,消化不良就是其中最常见的疾病之一。
当消化不良的时候,真的是坐也不是,站也不是。大多数的消化不良都是由饮食不当引起的,那么,今天,吱哼哼就给带来这十种美食,赶快动手做吧!
山楂炖雪梨
食材:山楂,梨,冰糖
步骤:
1, 山楂去核,梨去皮,切块备用。
2, 将冰糖放入水中,倒入山楂和梨一起煮。
3,开锅后煮到山楂水变色,关火焖一下就可以吃了。
山楂糕
食材:山楂、冰糖、鱼胶粉、清水
步骤:
1,山楂洗净切开,去籽,冲洗干净,鱼胶粉用少许温水搅匀。
2,锅内倒入清水,加入处理好的山楂。
3,倒入冰糖,小火慢慢煮,煮到山楂变软。
4,把煮好的山楂放料理机里打碎成泥。
5,山楂泥继续回锅煮开,倒入鱼胶粉搅匀煮开,然后把山楂泥放保鲜盒,晾凉,冷藏成型。
黑木耳莴笋肉片
食材:猪瘦肉、莴笋、木耳,盐,鸡精
步骤:
1,猪瘦肉切薄片,莴笋切片,木耳用水发开。
2,锅里油热,下肉片炒开捞出。
3,锅里油热,下莴笋片、木耳炒至断生,加入肉片同炒,加盐、鸡精调味即可。
凉拌莴笋
食材:莴笋,盐,白糖、花椒, 葱,青椒, 醋
步骤:
1,把莴苣去皮,切丝,放盘中,撒入适量盐,腌15分钟。
2,葱切碎,青椒切碎,放入碗中。
3,锅里油热,加入花椒爆炒,然后捞出花椒,将锅里的油倒入葱花青椒碗中。
4,莴苣搁半小时后挤去水分,置于碗内,把葱花碗中的油、葱花、青椒撒在莴苣上,再洒少量白糖、醋,拌匀即可。
大米地瓜粥
食材:大米,地瓜
步骤:
1,地瓜去皮洗净,切成小丁。
2,大米淘洗净,入锅加水煮至半熟,加入地瓜丁,大米、地瓜熟烂即可出锅。
木耳炒地瓜
食材:萝卜,木耳,地瓜,葱,姜,盐,鸡精
步骤:
1,提前泡发好木耳,将地瓜剥皮切片,胡萝卜,葱,姜切好备用。
2,油热后,爆香葱姜、辣椒沫,放入地瓜炒十分钟。
3,炒匀后放入胡萝卜,木耳,翻炒两分钟加入盐,鸡精即可出锅。
木耳拌苦瓜
食材:黑木耳,苦瓜,酱油,香醋,白糖,盐,葱花,香油
步骤:
1,黑木耳清洗干净,在沸水中焯熟。
2,苦瓜去籽洗净,切大片,在沸水中焯一下,然后放凉开水中浸过。
3,取一小碗,加入酱油,香醋,白糖,盐,葱花,香油调成酱汁。
4,酱汁倒入苦瓜和木耳中拌均匀。
木耳鸡蛋炒苦瓜
食材:鸡蛋,苦瓜,木耳,盐,蚝油
步骤:
1,苦瓜切片用盐腌制十分钟,然后用清水冲干净。
2,木耳泡开撕成小块,鸡蛋加盐打碎, 小葱切碎。
3,苦瓜和木耳焯水备用,鸡蛋炒熟备用。
4,锅底留油,炒香葱花,加入苦瓜和木耳炒匀,加一些盐,蚝油,放入鸡蛋炒匀即可出锅。
凉拌海带丝
食材:海带丝,胡萝卜,香菜,蒜末 ,盐 ,油,小红辣椒 ,醋
步骤:
1,将海带丝放入开水中,焯一分钟就好了。
2,开火,烧油。放入蒜末,小红辣椒,小火炒出蒜香即可。
3,往蒜末中加入盐、醋、香油,充分搅拌成酱汁。
4,将酱汁倒入切好的胡萝卜丝和海带丝,搅拌均匀。
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