米和水的比例是蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节,今天小编就来说说关于煮饭放多少水?下面更多详细答案一起来看看吧!

煮饭放多少水(煮饭放水的量)

煮饭放多少水

米和水的比例是蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。

洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。