白灼花螺最正宗的做法

做法1· 准备食材（花螺洗净），今天小编就来说说关于白灼花螺最正宗的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

白灼花螺最正宗的做法

做法

1· 准备食材（花螺洗净）。

2· 准备调料（盐可不放）。

3· 葱姜切丝，干辣椒洗净。

4· 碗里放糖。

5· 放蒸鱼豉油。

6· 放生抽。

7· 放耗油。

8· 放料酒。

9· 加白水，将上述调料搅匀。

10· 锅内放油。

11· 五成热放葱姜丝和干辣椒炝锅。

12· 倒入调料汁。

13· 炒匀。

14· 倒入花螺。

15· 中火炒4-5分钟。

16· 五分钟后关火。