牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松，今天小编就来说说关于萝卜炖牛腩的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

萝卜炖牛腩的家常做法（在家怎么做萝卜炖牛腩）

萝卜炖牛腩的家常做法

牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松

锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色

往锅内放适量的水，烧开后炖二小时（高压锅25分钟）后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可。

家常萝卜炖牛腩就做好啦！