牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝，今天小编就来说说关于烧牛肉块怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

烧牛肉块怎么做（烧牛肉块做法）

烧牛肉块怎么做

牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。

锅中倒1杯 油烧热，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，捞出。

倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱、姜炒匀。

最后加入 牛肉片、八角，小火焖烧至汤汁收干即可盛出。