街边炸年糕做法（-外焦里嫩炸年糕）

食材明细

• 年糕 适量

• 油 适量

• 白糖 适量

做法步骤

1

家乡的年糕，

2

切丁，

3

白糖少许，

4

烧油，放进白糖烧化，放进年糕，

5

油炸，

6

翻面，

7

炸黄即成，炸年糕时一次性不要放多了，炸年糕需要技术，不会炸的，会有点粘在一起。

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