由于干木耳无毒,故用水泡一晚上一般也不会产生毒性但建议不要泡太久,大约三十分钟即可,今天小编就来说说关于干木耳能泡一夜吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

干木耳能泡一夜吗

干木耳能泡一夜吗

由于干木耳无毒,故用水泡一晚上一般也不会产生毒性。但建议不要泡太久,大约三十分钟即可。

虽然干木耳无毒,但在泡发的过程中易受到环境因素的影响,从而造成细菌、霉菌等微生物的污染,产生毒素,进食后可能会出现腹泻、呕吐等中毒反应。

因此建议泡发木耳的过程不要太久,环境温度不宜太高。泡发的木耳若有异味、或腐烂等情况,请勿食用。