用料 :
油 40克 牡蛎 300克 鸡蛋 3个 香葱 2根 鸡精 1克 淀粉 20克 姜 4片 蒜 2瓣
1.海蛎清洗干净
2.加入淀粉香葱,鸡精,盐搅拌均匀
3.葱姜蒜切好备用
4.锅入底油加热
5.加入搅拌好的海蛎煎5分钟
6.倒入打散的鸡蛋液
7.盖上盖子煎4-6分钟
8.打开盖子,反面,在煎2-3分钟
9.出锅
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用料 :
油 40克 牡蛎 300克 鸡蛋 3个 香葱 2根 鸡精 1克 淀粉 20克 姜 4片 蒜 2瓣
1.海蛎清洗干净
2.加入淀粉香葱,鸡精,盐搅拌均匀
3.葱姜蒜切好备用
4.锅入底油加热
5.加入搅拌好的海蛎煎5分钟
6.倒入打散的鸡蛋液
7.盖上盖子煎4-6分钟
8.打开盖子,反面,在煎2-3分钟
9.出锅
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