在农村,老一辈的人都管香皂叫胰子,这个名称是怎么来的,也许你从未探究过,其实,胰子有很久的历史,并且还跟猪身上的一块儿内脏有关。

河北行唐特色美食(还记得曾经冬天必备的猪胰子么)(1)

这是做好的猪胰子皂,看起来是不是肉肉的,大部分人肯定会问,这不是会越洗越油嘛,答案是不会的,老祖宗千年前发明的配方,据说和现代香皂的成份极其相似。

河北行唐特色美食(还记得曾经冬天必备的猪胰子么)(2)

看到做胰子皂,村里的老人都围拢过来看稀奇,毕竟这也是消失了几十年的场景了,虽然陌生,不过大部分人还是有些印象。

河北行唐特色美食(还记得曾经冬天必备的猪胰子么)(3)

一大块猪胰子,撕去脂肪,摊在石头上用锤子研磨,猪胰子很难找,即使在古代,听说也是只有少部分人才能用的上。

河北行唐特色美食(还记得曾经冬天必备的猪胰子么)(4)

加了透明皂,继续加香皂,这个配方够现代化,过去都用草木灰或者豆粉。

河北行唐特色美食(还记得曾经冬天必备的猪胰子么)(5)

除了透明皂和香皂,还准备了洗衣粉,这配方,真实在。

河北行唐特色美食(还记得曾经冬天必备的猪胰子么)(6)

在盆子里搅拌一下,继续捶打,胰子只有研磨碎了,里面的成份才会渗透出来,和加入的配料充分融合。

河北行唐特色美食(还记得曾经冬天必备的猪胰子么)(7)

研磨成糊状,就开始做形状了,先分成小团团,然后做成方形、圆形,自己做的,捏个啥样就是啥样,用着顺手就行。

河北行唐特色美食(还记得曾经冬天必备的猪胰子么)(8)

左边这位阿姨的手已经冻裂了,正准备弄一块儿回家洗手用,猪胰子皂是防冻护肤的好东西,这些功能也是普通香皂没有的。

河北行唐特色美食(还记得曾经冬天必备的猪胰子么)(9)

一盘胰子做成了,不过这玩意儿只能在冬天用,夏天温度高,放不住。胰子作为香皂的代称,现在已经很少听到了,这种流传千年的手艺,也很难按传统方法去复原,毕竟,找到一块儿猪胰子,就不是一件儿容易事儿。

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