京八珍是猩唇,燕窝,驼峰,熊掌,猴头(菌),豹胎,鹿筋,蛤士馍,今天小编就来说说关于京八珍是谁?下面更多详细答案一起来看看吧!

京八珍是谁

京八珍是谁

京八珍是猩唇,燕窝,驼峰,熊掌,猴头(菌),豹胎,鹿筋,蛤士馍。

八珍原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料,演变到现在泛指熟肉制品加工工艺的统称。 其具体所指随时代和地域而不同。

京八珍食品精选8种珍贵的天然植物调料(红参,黄花,灵芝,枸杞子,天麻,丁香,砂仁和肉豆蔻配合着茴香,陈皮,花椒,桂皮,生姜等)烹制的熟肉膳食,八珍熟肉制品在中国北方地区拥有长久的食用历史及良好的百姓口碑。