四川紫萝卜泡菜最正宗的做法

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四川紫萝卜泡菜最正宗的做法

四川紫萝卜泡菜最正宗紫泡萝卜的做法：

1.紫萝卜洗净，刨皮

2.切成长条

3.放入大碗中，加入盐，晃动一下碗，使盐和所有的萝卜接触，静置8个小时