大家好，这里是清清爱做菜，我是清清，生姜是我们日常生活中厨房里必不可少的厨房用品之一，生姜除了可以用来调味以外，它还有很高的药用价值。就比如它能够很好地给我们驱寒气。记得小时候，特别调皮爱玩，那会都不知道冷的，大冬天也往外跑，就怕错过和小伙伴的快乐时光。所以奶奶就经常给我煮一些生姜水。效果真的不错。还有，有女朋友的男生可以来学一学，或者让自己的男朋友知道，在我们来生理期的时候也可以煮上一些，效果比红糖水更好一些。也别让自己那笨蛋男朋友只会多喝热水啦。
而今天清清要和大家分享的并不是以上那些。而是我家里面88岁的奶奶，她经常用生姜来养生的吃法，身体非常的棒。那么今天来给大家分享一个养生的吃法，具体做法，就让清清带着大家一起往下看看吧。
【第一步】：
首先我们在挑选生姜的时候尽量挑选这种带土的，最好土还有点湿度，像这些带湿土的生姜可以保证它的质量。因为这样可以表明，这些生姜是新鲜的，是刚采摘来售卖的。然后我们把生姜放到大碗中，倒入清水，然后再准备一个一次性的牙刷，将表面的泥土给他刷洗干净。生姜表面的泥土非常的顽固，我们在刷洗的时候可以把生姜剥的小块一些，这样子更加方便我们冲洗。用牙刷来洗生姜，可以很好地将它表面的泥土刷掉，如果我们用手来搓的话，搓半天也搓不干净，把所有的生姜都刷干净就可以了。
【第二步】：
然后我们再换一盆干净的清水，再给它刷洗一遍。生姜表面的泥土很脏，所以我们一定要多冲洗，洗净后控水捞出，把生姜放在案板上，我们把它切成小块儿，生姜的厚度我们可以根据个人的喜好来切，切得薄一点的话，我们就可以吃的快一些，或者像平常做饭时的厚度就可以啦。现在我们来准备一个干净的玻璃罐，现在我们把准备好的生姜一块一块地给他放到罐子里面，把所有的生姜全部给他装到罐子里面去，然后我们再往罐子里面倒入没过生姜的酿制陈醋，到这里就就不多可以了，这样做的醋泡生姜在我们农村是非常普遍的，做好之后我们盖上盖子，密封起来，放到冰箱的冷藏室，放上三五天的时间就可以食用了。这样做的醋泡生姜营养非常的好，不管是用来下粥还是下饭都十分的美味，而且吃上一块还能够保持良好的精神哦。
【第三步】：
下面我们再来给大家分享醋泡生姜的吃法。醋泡生姜好吃，但是我们一次性不能食用过量，不适合晚上吃，更加不适合中午吃，我们只需要在早上的时候用来配粥喝或者是配早餐吃，一次吃上两三片即可。可如果吃太多的话也是不好的，醋泡生姜这样吃，越吃越年轻，越吃越精神，我家里面的老奶奶经常这样吃，身体非常的好。如果你也喜欢吃生姜的话，不妨试一试这一种醋泡生姜的做法吧，好啦。
看到这里，大家应该学会了吧，不妨动动发财的小手试一试，在家中备上一些。夏天快到了，这是一个不错的拌饭小零食，既可以说是零食，也可以闲暇时光品一品。生姜有着很好的开胃功能，在炎热的夏天，我们的体力是成倍消耗的，当累到极致的时候，我们的胃口就会变得非常差，所以这时我们可以做上这么一道醋泡生姜来开开胃。不仅仅是为自己，也可以是为了幸福生活而在外奔波的另一半。一旦食欲不振，就很容易消瘦，当身体没有得到很好的补充，就会变得非常脆弱，这会就会让病魔有机可乘。那我们又怎么会坐视不管呢。爱不仅需要表达，更需要用行动去证明，也只有行动更能让人记在心里。也让深爱着的那个他 （她）能时时刻刻感受到我们对他们的关心和照顾。
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