要闻一下米酒有没有酒香味,如果米酒有酸败异味说明已经变质,尤其是不能含有酒精味,今天小编就来说说关于酒酿怎么判断坏了?下面更多详细答案一起来看看吧!

酒酿怎么判断坏了(酒酿如何判断坏了)

酒酿怎么判断坏了

要闻一下米酒有没有酒香味,如果米酒有酸败异味说明已经变质,尤其是不能含有酒精味。

观察米酒的性状,主要包括酒渣的大小、形状以及米酒的颜色,好的米酒呈现白色或乳白色,看起来十分清澈,酒渣颗粒完整。

真的米酒由于都是机械包装,所以酒瓶封口与瓶身标签均是整齐而平滑的,假的通常是封口比较粗糙,标签粘合起皱,不平滑,容易脱落。