一日之计在于晨，早餐是一天的开始。今天小嘉为大家带来早餐鸡蛋卷的做法，做法简单，营养美味，可以搭配牛奶或粥，快来了解一下~
食材
鸡蛋、葱、火腿
做法
步骤1：鸡蛋打入碗中，分离蛋黄和蛋清
步骤2：葱切段，火腿切丁备用
步骤3：将葱段放入蛋黄，加入少许盐并搅拌；将火腿丁放入蛋清并搅拌
步骤4：锅中刷油，先倒蛋清，将其摊成蛋饼；再刷一层油倒入蛋黄摊成蛋饼
步骤5：最后将摊好的蛋饼卷在一起切成小块
小贴士
鸡蛋里不要放入太多盐，火腿切成小丁，量不要太多，更容易摊成饼哦。
2019年，嘉定区实现增加值2608.1亿元，可比增长1.1%。其中，第二产业实现增加值1567.0亿元，可比下降3.7%，第三产业实现增加值1037.6亿元，可比增长9.7%，三次产业结构比重为0.1:60.1:39.8。
2022-10-20 11:35
来源：上海嘉定
