因为很想吃叉烧，所以就自己来做。非常简单的一道菜。
By 打酱油的Caroline
用料
- 五花肉或者梅头肉 500g
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 叉烧酱（李锦记） 2勺
- 料酒 2勺
- 蜂蜜 2勺
- 姜 1片
- 蒜 3粒
做法步骤
1、买肥瘦相间的五花肉，切条。我切的大概是1.5CM 厚度。然后用牙签或者叉子，戳一下五花肉。方便入味。
2、我用的是这个叉烧酱。
3、姜蒜，2勺叉烧酱，两勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，两勺蜂蜜。搅拌均匀。然后用保鲜盒装好放冰箱，腌制4个小时。
4、拿出来放进电饭煲。（把料汁倒进去，再加一碗水进去）用煮饭键，煮15-20分钟，然后翻面再煮15分钟。
5、叉烧出炉~~~
6、切块。可以开动！！！鲜嫩！！好吃！！
小贴士
非常简单的一道菜，主要是腌制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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