食材:包糍粉2斤某宝有卖,黄栀子4~6个,淀粉半斤,酸菜,榨菜,萝卜干适量,今天小编就来说说关于南雄包糍的做法和配方?下面更多详细答案一起来看看吧!

南雄包糍的做法和配方(南雄包糍如何做)

南雄包糍的做法和配方

食材:包糍粉2斤某宝有卖,黄栀子4~6个,淀粉半斤,酸菜,榨菜,萝卜干适量。

拿5.6个黄栀子,洗干净,用刀拍扁,放壶里烧开水。

烧开水隔渣。

将水慢慢倒入粉里。

搓到面团光滑,就可以开始做了。

煮好菜,也可以放茄子,豆角。

搓圆。

擀成薄薄地皮。

包菜。

合上。

弄花,弄成饺子一样的花。

放冷水锅里蒸,中火蒸20分钟,即可。