小编最近的朋友圈被抖音的切芒果大法刷屏。以前提到芒果，好多人都会觉得虽然又香又甜，但是吃起来真的好麻烦。
自从Get抖音切芒果大法，现在反而人人争相要干切芒果的差事！今天小编就来跟大家分享一下这个网红方法！
送上一份切芒果大法
是不是看起来很简单~大家快动手试试吧！要是有什么更好的方法让我们评论区见！
提到芒果就不得不提在我们国内有三大芒果之乡，海南芒果之乡、百色芒果之乡和攀枝花芒果之乡。
广西百色桂七芒
“芒果贵族”由来
广西百色芒果中的桂七芒形成规模生产的时间不过短短10几年。
而在此前，桂七香芒作为极其贵重的水果礼物。基本都是由政府等部门作为礼品或是单位福利采购，极少在市面流通。
所以桂七芒是当之无愧的"芒果贵族"。而且全世界就只有百色生产！得益于百色温度、气候、土壤、水分等条件优越。曾经有其他地区试图移植桂七芒，甚至都尝试了温室种植，最终都失败了。
特点
表皮：成熟后光滑的表皮为绿黄色，S型的线条感。造物者的杰作！
口感：剥开之后果肉呈乳黄色。口感上肉质细嫩。而且几乎没有纤维，不干不柴。有经历过芒果纤维卡在牙齿缝的绝望吗，请举手！
甜度：桂七芒的含糖量高达20%，可能有些朋友不懂是什么概念。那小编就来举个例子吧。
市面上其他的芒果含糖量为15~17%，最常见的西瓜也仅有13%。
最强搭配
桂七芒质地细腻果汁丰富，蜜味清香、软香甜糯。再加上提到的高含糖量，所以最适合搭配甜品。
相信大多数人都吃过芒果绵绵冰、芒果班戟、芒果千层蛋糕等等。每次只要三五好友约上去吃甜品，芒果口味必然是头号选择✔！
在甜品界，芒果绝对是占据一席之地的~
补充一个有关桂七芒的小番外，
在湖南卫视《天天向上》中，桂七芒曾以中国最甜的芒果的身份，作为芒果界的代表进行夏季水果的PK赛。
广西黑皮甘蔗
往期“广西冷知识”中提到，广西是中国的糖罐，甘蔗产量最高，食糖产量占全国60％以上。居然占了全国一半以上，简直是座“甜蜜之城”。
那这一期我们再仔细聊聊广西甘蔗。
特点
在甘蔗大军里以广西的黑皮甘蔗尤为出名，广西上清水秀，日照充分，雨水充足，气候与土壤非常适合种植甘蔗，也是全国甘蔗的主要产地。
黑皮甘蔗外皮黑里透亮，色泽通透。口感清脆，甜而不腻，是果蔗之中的极品。
说到这里，突然想起后院的妈妈阿姨们，啃甘蔗唠家常的画面好真实！
黑皮甘蔗的食疗价值
黑皮甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质（彩虹屁轻易就吹起来的！）。
我国传统中医认为甘蔗味甘性寒，有一定的食疗效果。食后可清热生津、滋养润燥、利大小便的功效。（便秘...便秘少女看过来）
多种吃法
在广西，甘蔗不仅可以啃着吃，还能花样入菜，
可以尝试鲜榨甘蔗，甘蔗汁具有助脾的功效，起到补充水分和能量的作用。
煲汤也是一种不错的选择，甘蔗煮鸡汤（真的不是黑暗料理，不要退出！）等等......
小编最喜欢的当属甘蔗红枣茶。
与青皮甘蔗的区别
外观：青皮甘蔗比较细，节点比较稀疏，整个甘蔗皮呈青色；
黑皮甘蔗比较粗，节点比较稠密，整个甘蔗的外皮都是紫黑色的。
含糖量：青皮蔗糖含量比起黑皮甘蔗，是非常高的，但是口感粗糙，所以常被用来制糖。
黑皮蔗糖含量是要低于青皮甘蔗的，还原糖却较多，所含的纤维也相对较少。对比于青皮，更适合直接食用。
广西灵山荔枝
三巨头最后要提的是广西灵山的荔枝。
中国荔枝之乡
灵山县位于广西南部沿海环北部湾经济区的腹地，县内以丘陵、平原为主，土地肥沃，河流纵横，山川秀丽。
一年中太阳辐射强，日照充足，气候温和，无霜期长，雨量充沛，十分适宜各种亚热带水果的生长。
由于得天独厚的水土和气候条件，灵山是最适宜荔枝生长的黄金地带。
历史故事
广西壮族自治区灵山县中国荔枝之乡。种植历史悠久，品质优良。据灵山县志记载，荔枝种植始于唐朝，宋朝已有较大发展。
“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
杜牧的这首诗想必大家小时候都背过吧！就是因为这首诗，荔枝在我心里埋下了小小的种子（不要再皮了）。
明代嘉靖年《钦州志》、雍正庚戌年《灵山县志》、嘉庆庚辰年《灵山县志》、民国三年《灵山县志》对灵山荔枝种植均有记载。
1961年，广东省果树研究所派员到灵山进行荔枝品种资源复查，发现灵山县新圩镇塘坡村有“古荔群”，其中见1株巨大的古老香荔树，树高13米，主干围径6米，粗大的树干4人合抱不过，鉴定其树龄在1000年以上。
特点
灵山荔枝外皮如丹霞，剥开就像一颗珍珠，晶莹剔透。尝起来香甜可口，细嫩爽脆，入口清甜，香气扑鼻......（此处省略100字夸奖）
肉厚核小，可食部分占全果重的70%~80%。
它以品种优良、品质超群、味道醇香而名满天下。
荔枝创意开发
由于荔枝果实含糖丰富，成熟期处于高温高热季节，保鲜期非常短，非常不易贮藏。
所以现在灵山荔枝还被用来开发创意食品，荔枝酒、荔枝蜜、荔枝干等，还有与荔枝相关的饮料，深受年轻人的喜欢，大大提高灵山荔枝的附加值。
介绍了广西的水果三巨头，来广西旅游的朋友一定要画重点。广西还有火龙果、百香果、沙田柚、小金桔等水果名扬在外。
本期的水果介绍就到这里。总之，来广西一趟，水果是你千万不可错过的一环，颠覆你对水果的认知！
你吃过哪些好吃的广西水果？
参加过哪些广西的水果文化节日？
最爱吃那种水果？
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