大家好,今天我想给大家分享的是一道味道鲜美可口的时蔬竹荪汤。
第一步、首先我们准备一下食材:
黄瓜一根,清洗干净以后,从中间切成两半,再切成斜片备用。
黄瓜
西红柿半个,切成小块放在碗里备用。
竹荪二十克,泡发以后滤干水份,切成小块备用。
西红柿
以上食材准备好以后,我们就可以进行竹荪汤的烧制了。
第二步、起锅烧油,油热后下入西红柿块进行炒制,炒出西红柿的汁水,西红柿的汁水可以使竹荪汤的味道更加浓郁,接着加入适量清水,放入竹荪块。
竹荪
第三步、加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉,放入切好备用的黄瓜片,继续开大火把汤烧开,即可出锅装盆。
时蔬切片
第四步、竹荪汤上桌前再淋上些许芝麻油,撒上一点儿葱花作为点缀。
好了,一道简单易学、味道鲜美的时蔬竹荪汤就做好了。
时蔬竹荪汤
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