食材:辣椒1000克、醋一大勺、酱油一大勺、白糖4小勺、花椒油20克、盐10克,今天小编就来说说关于辣椒的家用腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

辣椒的家用腌制方法(需要准备哪些配料)

辣椒的家用腌制方法

食材:

辣椒1000克、醋一大勺、酱油一大勺、白糖4小勺、花椒油20克、盐10克。

备器:罐子一个。

方法:

(1)准备辣椒摘取把洗净控干水分。

(2)大蒜切片,控干的辣椒切滚刀块。

(3)切好的食材装入盆中。

(4)锅中放油加入花椒大料炸香在老吃料渣。

(5)加入醋酱油盐白糖再倒入炸好的花椒油。

(6)搅拌均匀,装入瓶子放进冰箱一个星期就可以吃了。