不能与鸡蛋同吃,经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化台物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分,今天小编就来说说关于糖精和什么相克?下面更多详细答案一起来看看吧!

糖精和什么相克(会发生化学反应)

糖精和什么相克

不能与鸡蛋同吃,经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化台物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。

所产生的化合物有毒,必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。

再有糖精本身不被人体代谢吸收,少吃或者不吃为宜。