快手凉菜
By Emma是小厨娘
用料
- 鲜海带 适量
- 蒜碎 适量
- 花椒大料 适量
- 酱油醋 适量
- 花生油 适量
- 辣椒 2根
- 藤椒油 3滴（可不用）
做法步骤
1、调味料如图，海带提前煮10分钟左右。
2、锅内放少量花生油，放入花椒大料和辣椒炝锅
3、将炝锅的热油倒在海带上，滴3滴藤椒油，放入蒜碎，搅拌均匀即可。
小贴士
海带本身很咸，不用再放盐了。 海带用水煮10分钟左右，为了去去盐，也让海带更软嫩。
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