今天给大家分享超下饭的尖椒炒豆泡,香辣过瘾,豆泡吸满汤汁吃一口就爱上,实在太好吃啦,能连干三碗米饭,给肉都不换,做法简单易学,赶紧试试吧~
By 厨房笔记-fang
用料
- 杭椒 5个
- 生抽 10克
- 蒜瓣 3个
- 糖 5克
- 豆泡 300克
- 蚝油 1勺
- 盐 5克
- 豆瓣酱 1勺
- 小米辣 2个
做法步骤
1、豆泡对半切开,线椒小米辣切段,蒜切末备用, 锅中热油倒入蒜末,小米辣爆香,加入一勺生抽 一勺蚝油 半碗清水 适量盐
2、半勺白糖,倒入豆泡,加入一勺豆瓣酱翻炒一分钟,倒入青辣椒翻炒两分钟即可
3、超级下饭。多来两碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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