初春的时候杨树枝上挂满了嫩叶。每到那个时节，那嫩绿杨树叶的涩涩清香总会勾起人的无限回忆。
现如今生长在城市的小伙伴根本不知道杨树叶是干啥的，甚至有的小孩根本不知道杨树是什么样子
在南方，迎接春天的是迎春花白玉兰，而在北方，迎接春天的是杨树花。杨树是先花后叶，也就是说，它先开花，花落后才出叶。
每当在外面看到杨树，看到那一树的嫩绿，就会想起故乡，想起家乡的杨树叶，想起小时候的美味。
初春的时候，杨树刚刚长出嫩叶，最早的时候是因为充饥粮食不够吃，后来就成了一种忆苦思甜的美食。
春天的时候正是缺少青菜的时候，所以树树叶便会成为家里解馋的好菜，所以小的时候我们也便会有捋杨树叶的绝技。
回家把这些树叶摘捡、清洗一下，然后入锅焯一下水，估摸焯熟时，捞入事先准备好的清水盆里浸泡，目的就是去除树叶中的苦味，等浸泡足够时间换两三回水后，杨树叶就能食用了。
而今多年过去了，通过努力我们都已从小山村走进了大城市，生活条件优越了，苦涩的杨树叶显然已不再是桌上美味，但儿时那杨树叶的味道始终让人回味无穷、难以忘怀。因为杨树叶曾经养育了我们，教会我们以苦为乐、刻苦勤奋的做人道理。
我们爱着故乡，就像爱着自己的童年。有人说你爱故乡，那你回去啊。呵呵，我爱童年，并不意味着我还想变回小孩子啊，我们爱着的其实只是一段一去不复返的岁月而已。
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