说起冬天的当季水果,
你们首先想到的是什么呢?
FitTime君脑海里可是立马浮现了:
汁水丰盈又酸甜适口的柑橘类水果啊!
现在就是一个柑橘类水果称霸市场的季节,
谁要是没在冬天吃上几斤柑橘类水果,
肯定都不好意思说自己是精致的猪猪女孩了!
柑橘家族
作为如此强大的柑橘家族,
哈哈哈哈,FitTime君也快被搞懵圈了。
果然水果圈普遍没节操,
而他们的「老祖宗」其实是这三位:
香橼(yuán):佛手就是一种长得漂亮的香橼;
柚:大家都吃过;
宽皮橘:果皮和果肉之间很宽松。
冬天为啥要吃柑橘?
水分充足
柑橘类水果的果肉都是一瓣瓣的,
每瓣里面都塞满了细长的小囊泡,
每颗囊泡中都含有众多细小的汁液细胞,
这些细胞会随着果实发育而逐渐累积水分。
柑橘类水果的水分含量达到80%以上,
是解渴补水的最佳选择。
抗氧化宝库
柑橘类水果中含有大量的抗氧化物质,
在帮助人体补充营养元素的同时抵抗氧化,
以及病菌对身体的侵袭。
其中主要包括:
1、果酸和维生素A、维生素B:
能增强皮肤的抵抗力,
保持水分,减少皮肤干燥。
2、维生素C:
维生素含量能达到 20~30 mg / 100 g,
一个橘子几乎就能满足你一天所需的维生素C的含量。
3、维生素P:
又称芦丁,在橘子中含量很高,
能防止维生素C被氧化而受到破坏,
还有助对维生素C的吸收,增强维生素C的效果。
但它在体内无法自身合成,只能从食物中摄取。
柑橘类水果有助于减肥
巴西保罗大学的科学家曾做过实验,
表示经常食用柑橘类水果可以有效控制体重,防止肥胖。
因为柑橘类水果富含的黄烷酮类化合物,
能够预防或延缓由肥胖引起的慢性疾病病情发展。
并建议那些被肥胖所困扰的人们,
不妨把柑橘类水果纳入自己的饮食结构中。
而且,柑橘的血糖指数也比较低,在30-50之间。
它富含的纤维素、植物活性成分、果胶和有机酸等,
都有助于缓解血糖上升速度。
个头大、水分多,
柑橘类这个大家族实在是减脂党不能错过的水果啊!
减肥的话,柑橘类该怎么吃?
1. 橘子
一个拳头大小的橘子大概有 200 克。
饭前吃点橘子,先垫垫肚子,
不仅能让你有些饱腹感,
还能帮你避免一下吃太多食物。
当然爱吃橘子的小仙女们要注意了,
橘子酸酸甜甜的,剥掉皮就能吃了,
千万别一不留神就吃多了噢。
2. 橙子
橙子的味道不要太好啊,
沁人的香味充斥在空气中,
迫不及待打开吃,鲜嫩多汁、酸甜爽口,
别拦着我,我还能再吃十个!
哈哈哈哈哈开玩笑的啦,
橙子和橘子一样,
可以在饭前或者早餐的时候吃一个拳头左右的量。
这时候肯定有小仙女要问了,
把橙子榨成汁来喝怎么样?
其实对于想减肥的妹子来说,
是不推荐这种做法的,
因为把橙子榨成汁是很容易让你喝过量的。
而且榨汁过程会造成水果中易氧化的营养物质损失。
能够吃完整的蔬菜水果,就不要把它们榨成汁啦。
3. 柚子
柚子被厚厚的果皮包裹着,特别耐储藏。
口感也清爽,水分含量达87%,
秋冬时节,多吃点柚子来补充水分也是很不错的。
不过也别傻乎乎地一个人就干掉一个柚子,
一天吃 1~2 瓣柚子,就差不多了。
另外有些妹子可能会想用柚子做蜂蜜柚子茶,
但是蜂蜜中含糖量通常在75%以上,
蜂蜜柚子茶说白了就是糖水,
想减肥的妹子可一定要注意量啊!
4.西柚
西柚的瓤是深红色的,苦味会比柚子明显。
但是西柚中的维生素C能促进抗体生成,
增强人体的解毒功能,
其中的天然叶酸还能预防贫血,
帮助健身后恢复状态,那效果是倍儿棒!
而且新鲜西柚的热量只有33大卡/100克,
减肥党可以放心吃噢!
5. 柠檬
柠檬这玩意太酸了,应该很少有勇士敢直接吃。
但是做菜时加点柠檬汁,美味又营养;
调酒时挤几滴,清爽甘甜;
而且用柠檬泡水,瞬间让白水多了点沁心的味道。
代替掉甜饮料的话,更是不知不觉就减少了糖。
而且柠檬水中含有可溶性纤维素果胶,
可以帮助控制食欲,减少吃零食的机会。
柠檬泡水最好选择新鲜柠檬,
干柠檬经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中,
其中的维生素C含量可以说几乎为0。
水温60~70℃比较适宜,一大片带皮柠檬泡1升水,
一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。
关于柑橘类水果的一些疑问
柠檬减肥法管用吗?
网上比较流行的「柠檬减肥法」是:
每天大量喝柠檬水 15 分钟的运动,
不必特意节食就能瘦。
据说其原理是:柠檬酸能够抑制脂肪积聚,
柠檬香气能够避免压力进食,
柠檬水能够促进血液循环提高代谢力。
其实说白了「柠檬减肥法」就是,
让你通过喝大量的水,来不断增加饱腹感,
以此来抑制食欲,达到少吃东西或者节食的目的。
采用这种方式节食减肥,
很可能会造成营养不良,减肥反弹。
柠檬减肥法不靠谱,什么「橘子减肥法」也都是如此。
想减肥,还是乖乖管住嘴、迈开腿吧。
吃多了橘子皮肤会变黄?
这是因为橘子中富含黄色色素的β-胡萝卜素,
如果吃了过多橘子,血液中的β-胡萝卜素浓度增加,
可能造成色素沉积在手心和脚底,皮肤发黄,
这种症状被称为“胡萝卜素血症”,
听上去是个很可怕,但是不用担心,
这只是短时间的小黄人状态,
并不会影响健康,只要暂时不吃黄色蔬菜水果,
过一两周就能恢复正常。
ps. 凉飕飕的冬天,你们都爱吃哪些水果呀?
当然如果你不小心吃多了也不要紧,
FitTime君决定送给你们一份,
原本只有FitTime会员专享的福利:
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