自从入手了个空气炸锅后,我开始了天天研究美食的生活。

这不,刚学的奥尔良鸡腿,简直不要太好吃,直接可以和外面买得相媲美了。

【材料准备】

鸡腿7个、奥尔良粉2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、适量蚝油、适量白糖(可不加)

【步骤】

1.将鸡腿解冻,泡出血水。

2.将常温化的鸡腿用刀划两三刀,也可以用签子给鸡腿戳眼儿,方便入味。

空气炸锅做奥尔良鸡腿方法(超好吃的空气炸锅奥尔良鸡腿)(1)

3将处理好的鸡腿上腌料,充分抓匀后放入冰箱半小时,可以使鸡腿更好入味。

空气炸锅做奥尔良鸡腿方法(超好吃的空气炸锅奥尔良鸡腿)(2)

4.将鸡腿平铺,180度先烤10分钟,再将鸡腿拿出来刷上剩余的腌料。翻面,180度再烤10分钟。

空气炸锅做奥尔良鸡腿方法(超好吃的空气炸锅奥尔良鸡腿)(3)

5.最后翻面用200度再烤5分钟即可。

空气炸锅做奥尔良鸡腿方法(超好吃的空气炸锅奥尔良鸡腿)(4)

照着这个配方,也可以将鸡腿换成鸡翅,味道也是差不多的。

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