苦荞茶的口感醇香，越来越多的人开始喜欢饮用苦荞茶。目前市场上充斥着琳琅满目的苦荞茶产品，有些人开始接触苦荞茶，会觉得苦荞茶味苦，有人由会觉得苦荞茶味淡。怎么选择品质上佳且最适合自己的呢？邛池茶业小编给大家分享四个方法：
一、 产品外观：好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。
二、 香味：好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。
三、 汤色色泽：好茶用玻璃杯开水冲泡，汤色应为黄绿色且清澈透明，反之如汤色淡白、浑浊则为次品。
四、 汤色与香味的持久性：好茶的汤色及香味持续时间为冲泡3-5次左右。其中第二次泡水的香味最浓。
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