蚂蚁上树杆家常做法

红薯粉 一把猪肉 200克，今天小编就来说说关于蚂蚁上树杆家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蚂蚁上树杆家常做法

红薯粉 一把

猪肉 200克

油 适量

盐 1勺

葱花 适量

豆瓣酱 1勺

鸡精 半勺

小米椒 1根

生抽 2勺

老抽 1勺

生姜 适量

蒜头 适量

做法步骤



1、首先用温水将红薯粉提前泡软，泡软后用剪刀分成两段。



2、将猪肉剁成猪肉糜。



3、把葱、姜、蒜头和小米椒切小粒备用，杏鲍菇也切粒。



4、锅里倒入适量的油，加入一勺豆瓣酱炒出红油，然后倒入葱姜蒜粒爆香，再倒入杏鲍菇粒，翻炒至软即可。



5、倒入猪肉糜翻炒变色，然后倒入2勺生抽和1勺老抽提香增色。



6、倒入适量的清水，然后加入粉丝翻炒至熟，倒入适量的盐和鸡精调味。



7、最后撒上葱青和小米椒即可。