想去华梅西餐厅,已经不少年了,斗胆带大家领略一下。沈阳有个红房子西餐厅,其实也挺有味道,知名度没有那么高。从沈阳到哈尔滨,高铁开通后用不上三个小时,高铁改变生活,带着怀孕八个月的老婆说走就走。
哈尔滨中央大街上有很多比较有名气的饭店和小吃,俄式西餐肯定是最著名的,像沈阳街头吃新疆肉串儿一样的烤香肠,电烤猪蹄儿,王守一大腰子,锅包肉很多都能排起大队。
马迭尔西餐厅和华梅西餐厅,在中央大街面对面开着,有点打擂台的意思,会不会也有可能像滴滴和神州一样,关系千丝万缕,华梅西餐厅门外一开始排着大队,我们还以为是排队就餐的,毕竟老婆有身孕,不太方便,我们也就抱着试试看的态度,结果排队是买他家的大列巴面包的。饭店四点开业,等候的食客还比较多,我们快四点进去,上座率有一多半儿。
内部环境还不错,有点儿金碧辉煌的意思,整体装修偏白色,吊灯门框等都是金色的,有竹子的地方都有天使浮雕装饰和雕塑,因为周围人比较多,没有四处拍环境的照片。我们点了面包,红菜汤,罐焖牛肉,俄式沙拉。
面包挺松软,应该没有什么特殊的添加剂,就着果酱和奶油,挺香的,要是要说多么好吃,也不至于。牛肉整体讲非常入味,汤汁也很浓郁,缺点是上面的比较软糯好嚼,越往下越觉得没炖烂。俄式沙拉和红菜汤倒是亮点,很有特色,之前没有吃过类似的食物。
综合评价七分吧,盛名之下其实难副,但是要是不报那么高的期待,也许会觉得非常棒。好多地方的传统美食,其实都是名气大于实质。比如沈阳本地人,很少去老边饺子吃饭,但是偏偏名声在外。
第二天中午的饭也在中央大街上,中央大街有好多家老昌春饼店,是个连锁饭店,其实和华梅西餐厅几乎是紧挨着。环境真是一般,我们去的这家店是在地下,就算是这样,也需要排队。比较幸运的是,我们也没需要排太久,话不多说,直接上图。
鱼香肉丝炒得特别好,酸甜的口感。
他家的京酱肉丝是无敌的,服务员还好心提醒我们点京酱肉丝,就不用再点葱花和面酱了。
有看过冯巩演的心急吃不了热豆腐的同志吗,徐帆和冯巩相亲,夸冯巩鸡蛋炒的嫩。这儿的炒鸡蛋是真嫩呀。
春饼店点的菜和面饼的全图,请忽略那只长满汗毛的胳膊。
春饼店最成功的是他家的春饼,又薄又筋道,有春饼和筋饼两种选择。加了再多的菜也不会撑破,我记得长春有个老昌香肠,不知道是不是一家。
毛主席说:要想知道梨子的滋味,就得亲口尝一尝。文章里只是抛砖引玉,一家之言,不喜勿喷,欢迎讨论。
馄饨板刀面——立志做一名有品位的中年杂家的好少年!
,