1、务必做到遵守各项店规店纪，讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲道德、讲次序；
2 、务必做到保持工装整洁，工牌佩戴好，仪表仪容达标；
3、务必做到主动、热情、微笑、问好；
4、务必做到熟悉各营业区域位置，营业时间，客梯，客厕位置；
5、务必做到不私拿、私藏、私用饭店及客人的物品；
6、务必做到严于律己，服从分配；
7、务必做到不迟到、不早退，上岗期间不消失，需离开岗位必须先向领班汇报；
8、务必做到拾到物品及时上交领班，不许私自打开或是不报；
9、务必做到熟记各常用电话分机号码；
10、务必做到使用礼貌用语："您"、"您好""再见""稍等""对不起";
11、务必做到客人永远是对的理念；
12、务必做到为客人指路时，五指并拢，面带微笑，声量适中，眼睛看向所指方向；
13、务必做到客人有问声，员工有应声，客来有迎声，客走有送声；
14、务必做到能够认真高效地地完成好分配的工作，并在完成后向领班回复；
15、务必做到站姿、走姿、坐姿符合饭店规定的标准；
16、务必做到严格按照服务程序对客服务，保障服务质量、注意服务态度；
17、务必做到客过要让路；
18、务必做到操作时安全第一(客人的安全、自身的安全、物品的安全);
19、务必做到餐具、桌椅轻拿轻放；
20、务必做到操作时使用托盘不拎托盘、不转托盘；
21、务必做到爱护设备设施；
22、务必做到客人提出的要求第一时间反映给领班；
23、务必做到满足客人服务要求；
24、务必做到掌握当日活动基本程序；
25、务必做到服从领导工作安排；
26、务必做到贵重物品不携带到餐厅。#餐饮#
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