准备好原材料将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮 ,今天小编就来说说关于手工元宵的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
手工元宵的做法
准备好原材料。
将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。
将花生和核桃仁切细。
锅里放入白芝麻干炒,炒熟。
加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。
元宵的馅料就做好了。
用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。
取大小合适的元宵面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满
收口,然后搓成光滑的元宵。
放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至元宵熟。