朋友们好!

喜欢做菜的朋友们和经常出入厨房的朋友,家里的厨房里面应该都有一口铁质的锅吧!买铁锅的初衷是不是因为铁锅做菜香,做菜好吃!对吗?但是铁锅使用的时间长了,是不是就容易生锈;如果使用的频率高了!反而还没有那么容易生锈!今天我们就来分享一些小心得!希望可以帮到朋友们!

铁锅生锈怎么洗才干净呢(生锈铁锅巧除锈)(1)

除锈篇

一、

1、首先用燃气灶开大火给生锈的铁锅加热二到三分钟,观察铁锅有明显的变色就可以了,在这个过程能去除部分表面的铁锈(当然这个过程的时间要看相应的条件,比如家里燃气灶的火力大小,铁锅的材质和厚度来决定等)。

2、待锅冷却了以后,加入适量的淘米水和食用醋(混合溶液一定要没过含铁锈的部分),然后我们打开火,将水烧至沸腾;烧沸之后可以继续烧一到两分钟,然后我们把火关掉,让锅静置一会!

3、待锅冷却一会之后,等到锅体变温,锅中的溶液不再烫手的时候(注意安全,防止烫伤),就可以用白洁不粗糙的一面去清洗锅体(多擦拭一段时间),洗干净后再用清水冲洗干净,原本锈迹斑斑的铁锅就被清洗干净了!注:食醋中的酸性部分能够软化分解铁锈。

二、

1、同上一样,先大火处理好生锈的铁锅!

2、等锅体冷却下来之后,在锅表面均匀地铺上一层薄薄的面粉,再撒上一点食盐,倒入一瓶可乐;开火烧煮,直到沸腾,等它冷却以后我们就可以开始清洗锅体了。

3、我们可以用钢丝球来刷锅,我们都知道铁锈是铁氧化后的产物,可乐可以软化铁锈,方便清洗,而且可乐中的碳酸能够与铁锈中的氧化铁发生中和反应,所以能够很好的去除铁锈,而且面粉有很好的吸附能力,能很好的把铁锈去除下来!洗涮得差不多了就可以用清水冲洗干净了!同样也会拥有一口漂漂亮亮的铁锅!

保养篇

上面我和大家分享了去除铁锈的方法,现在告诉大家怎样去保养自己家的铁锅。

清洗结束后,一定要记住把铁锅表面的水分烤干,不然铁锈就白去除了,大家都知道阴冷潮湿的地方铁很容易会生锈!有条件的可以用猪油在铁锅表面涂一层来防止铁锅生锈,都知道油可以减缓,甚至防止氧化!如果没有猪油用食用油也是可以的!

总结:大家不要把自己家生锈的铁锅轻易地扔掉了哦!说不定处理一下又可以得到一口好锅,铁锅还是做饭香!最后请爱下厨的朋友一定要爱惜家里的厨具哦!再见!

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