鳕鱼豆腐汤家常做法大全(砂锅鳕鱼豆腐汤)(1)

作者:惜缘

用料

鳕鱼 1条

豆腐 1块

植物油 适量

耗油 少许

盐 适量

味素 适量

鸡精 少许

胡椒粉 适量

八角 2个

料酒 少许

生抽 少许

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

白糖 少许

青红椒 少许

做法步骤

1、食材:鳕鱼一条,豆腐一块

鳕鱼豆腐汤家常做法大全(砂锅鳕鱼豆腐汤)(2)

2、鳕鱼、豆腐分别切块,将豆腐用盐水浸泡一会儿

鳕鱼豆腐汤家常做法大全(砂锅鳕鱼豆腐汤)(3)

3、青红椒,姜分别切丝!葱、蒜切沫备用

鳕鱼豆腐汤家常做法大全(砂锅鳕鱼豆腐汤)(4)

4、锅中加入少许油,放入葱、姜、蒜爆香

鳕鱼豆腐汤家常做法大全(砂锅鳕鱼豆腐汤)(5)

5、加入适量的清水,将鱼块倒入煮开

鳕鱼豆腐汤家常做法大全(砂锅鳕鱼豆腐汤)(6)

6、开锅后大约10分钟,倒入豆腐块,大火煮10分钟

鳕鱼豆腐汤家常做法大全(砂锅鳕鱼豆腐汤)(7)

7、关火,装盘,撒上香菜即可

鳕鱼豆腐汤家常做法大全(砂锅鳕鱼豆腐汤)(8)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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