按照蜜源植物的数量分类：蜂蜜可以分为单花蜜和多花蜜，蜜蜂只采集一种蜜源植物的花蜜酿造的蜂蜜叫做单花蜜，采集两种以上的花蜜酿造的蜂蜜叫做多花蜜单花蜜是蜜蜂采集单一植物的花蜜酿造成的蜂蜜一般来讲，单一花蜜的纯度达到80%以上，即可称为单花蜜如果纯度达到95%以上，即是极品单花蜜多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种 ，今天小编就来说说关于蜂蜜分为什么蜜?下面更多详细答案一起来看看吧!
蜂蜜分为什么蜜
按照蜜源植物的数量分类：蜂蜜可以分为单花蜜和多花蜜，蜜蜂只采集一种蜜源植物的花蜜酿造的蜂蜜叫做单花蜜，采集两种以上的花蜜酿造的蜂蜜叫做多花蜜。单花蜜是蜜蜂采集单一植物的花蜜酿造成的蜂蜜。一般来讲，单一花蜜的纯度达到80%以上，即可称为单花蜜。如果纯度达到95%以上，即是极品单花蜜。多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种。
如何选择蜂蜜：蜂蜜品种如此之多，普通消费者该如何选择呢?通常可以购买产量比较大的蜂蜜品种，避免购买产量较小不常见的蜂蜜品种，因为产量大的蜂蜜品种不容易造假，而产量小的蜂蜜品种由于供应不足，很容易出现假冒产品。单花蜜是市场上销量最大的蜂蜜品种，其中洋槐蜜、荆条蜜、荔枝蜜和枣花蜜属于我国四大名蜜，产量巨大并且质量好，推荐大家最开始的时候优先选购这些品种的蜂蜜。
