大家好，我是傻猪猪，关注新鲜味道。[赞]关注我！
我平时喜欢自己做饭，研究一些全国各地的美食做法，也喜欢到各地去了解当地的风味烟火。我发现，鲜，是人们对食物不约而同的至高追求。新鲜的食材能够赋予菜品来自源头的好味道。
而我作为一位上班族，有时候会非常头疼“囤菜”的问题。为了安心，囤多一些菜，但是冰箱的保鲜能力一般，就非常容易坏；而每天又没有时间去菜市场买到最新鲜便宜的食材。所以，在我搬到新房子之后，做的第一件大事儿，就是买冰箱。
我囤了，你随意
很多朋友都问我，市面上的冰箱各式各样，保鲜科技也是五花八门。上网搜索也是各种各样的广告，看着高端的又太贵，稍有不慎就是“智商税”；买传统大牌子吧，一看评论区，生怕“不退不换”的“万一”落到自己头上。
至于“同样的容量，为什么有的冰箱只要3000，有的要卖到7、8千？”、“不同的开门形式有什么区别，对使用体验影响大吗？”、“风冷，双变频双循环，母婴室，变温室这些都是啥？有一定比没有好？”等等涉及专业知识的问题就更多了，对普通消费者来说，门槛太高，乱七八糟。
少看广告，多长知识
所以，有很多年轻的朋友都问我：你不是啥都懂点吗？看你最近研究白电，要不你给推荐推荐？
正好，双“11”电商节快到了，想买“三大件”的小伙伴可以看过来了，我近期会加速更新，只为帮大家“避坑排雷”，选到心仪的大家电。
本期先讲冰箱，全是选购干货分享，没有艰涩难懂的技术术语，手把手教你选冰箱。
全长 1w字，阅读 15 分钟左右。
[心]先收藏再看，搞起！[得意]
[微风]明确你的需求
灵魂三问：
1.我家几口人？【容量】；2.我要摆在哪儿？【大小】；3.我会怎么用？【功能】
买家电不是买橘子，买之前可以试吃，可以买一点尝尝，吃不了可以扔掉。家电的高昂价格和使用寿命意味着它将陪伴你，陪伴你的家人相当长的时间。所以，我个人非常反对“买大牌子就对啦！”这种开盲盒式的憨憨做法（品牌溢价是别人的，羊毛是自己的[鼓掌]），或者选购一些毫无必要的伪需求堆砌品（对，我说的就是mei地家的电动门[嘘]）。买冰箱一定是从自身需求出发，选择会从根本上解决保鲜、除菌、储藏等影响使用体验痛点的好产品。
所以，灵魂三问可以帮你快速定位真实需求，跟着需求走，必定物有所值[送心]！
Q1：我家几口人？（我要选多大容量的冰箱？）
首先要明确，对消费者来说，冰箱不是越大越好。冰箱作为制冷储存的“大柜子”，目的是延长食物的可食用寿命。所以，超过真实需求的冰箱，反而会容易出现“一直在吃快过期食物”的坏习惯，你以为的“美食自由”，可能最后演变成了“健康风险”，是非常不划算的。
标准答案：
傻猪猪总结了，根据《中国居民膳食指南（2022）》和相关研究，满足中国家庭一周的健康饮食常见冰箱容量（爱囤货可以在区间中，选大的）：
一个人住，选 100L左右；
两人合住，选 200L-450L；三口之家（二大一小），选 350L-550L；
五口之家（家有二孩、老人），选 550L-600L；五人以上（家有三孩），选 600L 以上。
各种容量、不同门体的冰箱
大家直接按需上车！
Q2：我要摆在哪儿？（我要买多大尺寸的冰箱？）
冰箱摆在哪里，是由住房面积和使用习惯共同决定的。60平米的单身公寓和600平米的大house，可选的冰箱尺寸也大相径庭。就中国家庭最为常见的 90-150㎡住房面积来说，厨房和客厅一般都是常见的摆放位置。
对冰箱换新的人来说，住房大概率是厨房和客厅分区明显，冰箱以靠墙直接摆放为主。
冰箱直接靠墙摆放
对于新家配套的人来说，可能会考虑厨居一体式的设计，即冰箱可能会考虑做嵌入式摆放，这种情况就相对复杂一点儿。
冰箱嵌入到橱柜里
这种时候需要分类讨论：
标准答案：
冰箱如果是直接靠墙摆放，其实算好原来的位置就可以了。中国品牌的冰箱会比较宽（宽800、900mm居多），欧美品牌的冰箱又高又宽（高1900mm、宽900mm居多），日本品牌的冰箱进深会比较大（厚），大家根据自家的位置定就行。当然，有条件的还是建议放在厨房，会比较方便，也易于清理。
冰箱如果是做嵌入式，因为涉及到装修留空的问题，需要特别问清楚：冰箱散热位置、宽度、（进深）厚度，预留好插线口和散热距离。
200L-400L的冰箱宽度一般在 800mm；400L-600L以上的冰箱宽度一般在 900mm。两边和顶部要预留一些散热空间，一般可嵌入式的冰箱要各预留 20mm左右。
嵌入式冰箱散热留空
Q3：我会怎么用？（我要看冰箱的哪些功能才知道靠不靠谱？）
你家的饮食习惯最大程度地决定了什么样的冰箱适合你。如果你是无肉不欢的“肉食动物”，或者是只吃新鲜蔬菜的养生达人，更大容量冷藏的对开门冰箱就是首选；如果你是牛排不停、海鲜不断的美食老饕，更极致的保鲜技术就是重头戏；如果你是碳水速食爱好者，或者喜欢吃冰淇淋，那么大冷冻的法式四门冰箱可以考虑；如果你是水果一点点、美妆一点点，还要存母乳的精致宝妈，有母婴功能的冰箱就值得考虑。
总而言之，东西南北，男女老少，没有最好的冰箱，只有最好用的、最实用的冰箱。
没有最好的冰箱，只有最好用的冰箱
下面直接带大家具体选，就按照上面的逻辑：我家几口人——我家多大——我家使用习惯，然后按照价格档位（高中低）分别给大家推荐。p.s 按照中国普通家庭的情况做分类推荐，如果说家特别大的，后续我会开一个高端/定制冰箱的专题给大家推荐，这里就不涉及ASKO这种啦！
[微风]预算 ≥ 8,000元
老实说，去到这个段位的预算，全屋家电的预算应该要在10万到15万左右，软装费用（含家电）在 30w左右了，大户型或者多人口的家庭为主。
这个预算段位的冰箱建议：500L 800mm宽 起步。
海尔卡萨帝BCD-700WGCTDM7WYU1
十字对开700L
推荐指数：[赞]
主要参数如下：
容积：700L | 宽度：905mm | 能效等级：一级
制冷：风冷三循环 | 保鲜：MRA低氧保鲜技术 | 除菌：FTpro动态杀菌
外观：白色 | 门体：十字对开 | 门体材质：PPM彩板
推荐理由：
这款冰箱是今年卡萨帝重点上市推的一款产品。作为十字对开的旗舰，700L的超大容量在行业内一骑绝尘。
优点很明显：
- 独立三系统和MRA低氧保鲜技术，能够从无异味和减缓氧化两个方面实现较好的保鲜效果，
- FTpro动态杀菌也能做到4个9的杀菌率（99.99%），从功能配置上来说确实是海尔系的顶配技术；
- 纯白的外观非常亮眼。
缺点也是非常明显的，700L的大容量却只有一个不到200L的变温舱室，很难不让人怀疑是简单的堆料品，在实用性方面不太符合中国家庭的习惯；延续了卡萨帝一贯“原石”系列的面板，毫不意外的又是PPM彩板，就是钢板涂色，这个确实是为了降低成本对消费者的“营销欺诈”了。
从价格的角度说，这款十字对开的旗舰，电商官方售价是14,999元。
我们看看该系列的走量款：
- 600L 905mm的对开门，因为只能做单系统，不得不阉割了变温室，在异味处理和化冻方便性上略差一点。售价 9,499元；
- 542L 905mm的嵌入式对开门，为了实现650mm以下的深度，削减容量空间。售价 8,499元
- 419L 700mm的嵌入式法式四门，再度削减容量空间，够三口之家勉强用。售价 9,099 元。
Pro版：玻璃纯白面板，551L 830mm 十字对开，和旗舰款无功能差异。成本上，用容量换面板的逻辑，售价 13,999 元。
总结：卡萨帝冰极岩外观出色，旗舰款功能顶级，主流市场上牛宝的点，该有的都有。走量款走量不走心，产品配置和价格的匹配度一般，品牌价值>产品价值。
海尔卡萨帝BCD-500WLCTS7MGYU1
T型门500L
推荐指数：[赞]
主要参数如下：
容积：500L | 宽度：908mm | 能效等级：一级
制冷：风冷三循环 | 保鲜：MRA低氧保鲜技术 | 除菌：FTpro动态杀菌
外观：深灰色 | 门体：T型门 | 门体材质：VCM板
推荐理由：
这款冰箱是卡萨帝一直主推的原石系列。用得是海尔系近5年最好的技术配置。
优点很明显：
- 独立三系统和MRA低氧保鲜技术，海尔系旗舰的标配；
- FTpro动态杀菌，-32℃深冷速冻，配置比北极冰系列好一些。
缺点依旧，三系统配小变温室，有种SUV没副驾驶的感觉。面板塑料的，宣传是“原石”，这个已经被很多人吐槽了，真机配色和图片色差会比较大。
从价格的角度说，这款T型门的旗舰，电商官方售价是10,499元。之前还有一款十字对开的旗舰SKU，应该是为了白色的北极冰系列让了空间，之前的售价是 13,999元（朋友们，面板价差就 1,000 元，这个面板值不值钱，心里有数[黑线]）
我们看看该系列的走量款：
- 475L 700mm的意式三门，也是变温室直接就没了，两个冷冻室还是适合中国家庭的。售价 7,199元；
- 455L 700mm的法式四门，和意式三门基本一样。售价 9,099元（多个门，贵 2,000？？？[震惊]）
总结：卡萨帝原石系列旗舰款功能顶级。海尔一贯的问题依旧存在，门体宣传夸大，为了走量阉割核心功能（7,000 卖一台蒸发器冰箱只此一家）。定价策略走的卡萨帝一贯路线，顶配价格拉满or阉割买块牌子。傻猪猪个人认为，卡萨帝的作用就是为海尔做整体价格拉伸，以及通过产品分化消费者的层级。建议有想法的宝友，直接买 1w 的，我是觉得阉割版人间不值得。
所以，海尔系的还是要看海尔主品牌。
海尔BCD-501WGHFD14S8U1
法式四门501L
推荐指数：[赞][赞]
主要参数如下：
容积：501L | 宽度：830mm | 能效等级：一级
制冷：风冷三循环 | 保鲜：全空间保鲜技术 | 除菌：EPP超净系统
外观：深灰色 | 门体：法式四门 | 门体材质：PCM板
推荐原因：
今年来开始大火的自由嵌入式冰箱，从配置和价格上来说，对海尔系的市场定价来说是比较合理的（相较于卡萨帝来说）。这一款用的是底部散热，门体使用了和卡萨帝嵌入式同款的双轴铰链，能够实现门板和橱柜平齐的同时，自由开门。
优点如下：
- 全空间保鲜科技是海尔的第三代保鲜技术，有IEC国标认证；
- EPP超净系统，可以实现99.999%的杀菌率。这个目前除了 TCL格物冰箱之外，也只有这一款可以做到这么极致；
- 三档变温 恒温冷冻，冷藏和冷冻的实力都妥妥拉满了；
- 622mm超薄机身，前置底部散热，三面只需要留 0.9cm 散热空隙，内置玻璃背板，美观度满分。
缺点：
- 海尔一贯的变温室较小，都做 500L 了，变温室给 100L真的不过分，30L真的不够用；
- 钣金门体还是会有指纹的，不要说自己防指纹了。
总结：一款功能齐全、配置高端、外观适配度高的产品。定价 8,399 元，符合高端国货的定位。作为 500L 的热度标品，基本无可挑剔，推荐宝友考虑。
海尔BCD-511WGHTD79B9U1
十字对开511L
推荐指数：[赞][赞][赞]
鲜派收纳师系列，属于上面一款的十字对开门SKU。在外观上用了蓝色PPM门板，其他的参数和功能配置差别不大。因为有值得 8,000 元的配置，而官方挂价是 7,699 元，属于这个段位的性价比之选了。问题还是那些，优势还是明显，不多说，可以选。
要说 8,000 元以上的冰箱，绝对绕不开的就是 COLMO。作为美的集团主打智能家居的头牌，整体价格都在 15,000 元以上。傻猪猪为大家做一个心目中最佳之选推荐，其他的做整体评价。
COLMOCRBK612Y-A2
美式三门612L
推荐指数：[赞]
主要参数如下：
容积：612L | 宽度：908mm | 能效等级：一级
制冷：风冷 | 保鲜：AI全食材智鲜 | 除菌：DPS 除菌系统
外观：深灰色 | 门体：美式三门 | 门体材质：玻璃
推荐理由：
- 612L的冰箱，宽度比卡萨帝的500L原石冰箱只宽3mm，深度多15mm，能把冰箱的空间有效利用，就是技术力；
- 612L的储藏空间，冷藏室 255L，冷冻室 225L，变温室 132L。这是什么概念？夏天的时候冷藏室能有 387L，冬天的时候冷冻室能有 357L。对于冷冻需求特别大的中国家庭来说，实用性拉满了；
- 美式三门的设计，让这个冰箱的冷冻冷藏室拥有超大的纵向储存空间，变温室有接近 900mm的宽度，基本大型的海产鱼类都是可以放得下的。
缺点：
- 想要买美式三门的人很多，但其实未必实用。要知道，大部分中国人是很少用到超长抽屉的，同时，食物分类储存是比较合理的。介于日系五门、美式三门之间，法式三门和十字对开的设计会更加符合大部分使用习惯；
- 非常强调智能科技的作用，但是食品保鲜不是简单的传感器就可以做到的。而缺乏核心保鲜技术的加持，会让这款冰箱的保鲜能力缺乏竞争力；
- 门体无法完全嵌入，四周散热，和橱柜的距离需要预留 100mm。
当然，这款冰箱的售价是 14,999 元，属于COLMO系的入门级，舱室较少可以理解。
我们看下这款冰箱的其他SKU：
- 功能分区更合理的 518L 熔幔岩法式四门，灰色，833mm 宽度，功能配置一样。售价 17,999 元；
- 传统分区的 517L熔幔岩十字对开门，灰色，833宽度，功能配置一样。售价 17,999 元。
我们再看拉开 COLMO冰箱的电商页：
哎？这功能差不多，只有外观门体和容量不一样啊，为什么价格不同呢？
再看一眼创建信，外观门体是第一卖点。
懂了，缺乏核心保鲜技术，只能在门体上做文章。不过不得不说，好看是真的好看，科技感也是拉满的。售价 39,999 元的CRBS605VC-A8 都是直接全部电动门，真的高级！
总结：COLMO 冰箱是融合了美的智能科技，是用来和卡萨帝争夺高端市场的尖刀。如果是科技发烧友，我强烈推荐！如果是颜值控，其实不妨左转看看日系冰箱，毕竟颜值这款的话，精致感还是日系更有工艺品的感觉。价格太高，无论是产品还是品牌，都不太撑得起来。
美的的话，我们放在下一个价格段。美的系将全部的技术力和外观设计都给到了 COLMO，目前 ≥8,000 元的段位，美的没有值得特别推荐的产品。
欧洲平价品牌
西门子BCD-480W(KM48ES20TI)
法式四门480L
推荐指数：[赞][赞][赞]
西门子KM49EA20TI
十字对开481L
推荐指数：[赞]
优点：
- 德系精工产品的典型特色就是精细的做工，工业风的外观设计是非常抓眼球的。其中法式四门418还是玻璃门板，非常漂亮；
- 我看到很多博主说到“混合制冷，精细保鲜”。其实这个是不精准的，西门子在行业内较早提出的是“零度保鲜”。作为西门子冰箱的主打技术，也是沿用到了它的各系产品；
- 关于可嵌入式，因为欧洲比较早就有这个概念，所以西门子的大部分热款冰箱都是底部散热的可嵌入式冰箱。
缺点：
- 欧洲冰箱的缺点，大家懂的都懂。二级能效搭配接近 40dB的噪音，智能化也还比较机械，适配APP几乎没有，环保和智能化这块和国货还是有比较大的距离；
- 为了保湿，做了直冷保湿[笑哭]，容易有霜
总结：西门子作为经典德系平价品牌，产品质量肯定是没有问题的。产品力比国货还是会差一点，在新技术方面卷得不够，价格也就没有那么宜人。（更新一个信息，现在480L的那款降价了，7,199 元可以拿下了！481的是旧款，价格会更低）有兴趣的宝友可以冲一波！
日系品牌
松下NR-JW58CMA-W
十字对开575L
推荐指数：[赞][赞][赞]
主要参数如下：
容积：575L | 宽度：906mm | 能效等级：一级
制冷：风冷 | 保鲜：原生保鲜
外观：白色 | 门体：十字对开门 | 门体材质：PCM涂板
推荐理由：
优点：
- 超薄箱体、可嵌入式设计、隐藏式把手、磨砂白色，外观基本上数一数二了，颜值控首选；
- 压缩机顶置，给冰箱留出 210L 的可冷冻区，575L 有 110L 的变温区，属于对厨房需求非常理解的设计了；
缺点：
- 缺少拿得出手的保鲜技术，用的干湿分储技术略显落后；
总结：售价 11,990 元还是不便宜的，同系列的 573L法式四门售价 10,999 元，就配置和外观设计而言，是值得去入手的一款“艺术品”冰箱了。但是功能技术上略显不足，可能和日本企业近几年的科技进步缓慢有关，有点跟不上时代了。不过，一级能效、智能化配置这块还是有的，只能说：东亚传奇卷王，虽然贵，但是不亏。
东芝GR-RM429WE-PG2B3
日式五门409L
推荐指数：[赞]
主要参数我不列了，日式风格强烈的冰箱在国内市场来说并非主流产品，空间设计也是适合小户型的。相较于东芝动辄 1w5、1w6的价格，这款冰箱属于性价比之选，对日系冰箱青睐的颜控可以考虑。
推荐理由：我就放一张图，这个五门的设计划分是怎么样的。
总结：从抽屉高度，到冰箱的深度，从抽屉的导水槽到翻盖式的设计，每一处都是人性化的巧思。作为日本在售的同款爆品，可以称之为纯进口。开模成本和专注精装小公寓的设计，注定这款产品不会成为主流。但是，它真的太好看了[捂脸]（傻猪猪在考虑给小红帽买一台）
OK ，说完中高端的冰箱推荐，
傻猪猪为大家带来 6,000~8,000 价格段的性价比推荐！！！
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前面其实将一些行业头部的中高端品牌的产品做了推荐，为了方便大家阅读，我以同样的：我家几口人用 我家放得下 我家的使用习惯 的逻辑，
【划重点】[机智]以品牌为维度，每个品牌直接给大家推 1 款 2022年双“11”最值得入手、不买就亏的爆品潜力股！
话不多说，上菜[比心]：
海尔BCD-511WGHTD79B9U1鲜派系列（单品）
官方挂价：7,199 元
推荐指数：[赞][赞][赞]
主要参数：
容积：511L | 宽度：906mm | 能效等级：一级
制冷：风冷 | 保鲜：原生保鲜
外观：蓝色 | 门体：十字对开门 | 门体材质：PCM涂板
推荐理由：
- 下沉沿用卡萨帝的阻氧干湿分储技术，保鲜技术在海尔冰箱中首屈一指；
- 三系统单变温室，5~-20℃的大区间，在分区储存和异味隔离方面做到近乎完美；
- EPP超净系统，99.999%行业最高除菌率，安全性能满分；
- 636mm超薄机身、金属背板，外观中规中矩；
- 36dB静音，一级能效，511L大容量，适合家庭使用。
P.S 海尔的风格一向是高价拉升、中端承接。不得不说，营销的套路是玩明白了。海尔的质量和服务还是有保障的，只是这些年面对激烈的竞争和越做越大的盘子，如何平衡品牌溢价和消费者利益，如何做好技术革新与产业责任，是海尔需要考虑的。对消费者来说，物超所值的海尔，才是国货海尔。
TCLR555Q10-SS格物系列（三个SKU）
官方挂价：7,999 元
推荐指数：[赞][赞][赞][赞]
主要参数：
容积：555L | 宽度：913mm | 能效等级：一级
制冷：风冷 | 保鲜：分子保鲜
外观：青色 | 门体：十字对开门 | 门体材质：玻璃
推荐理由：
- 第四代的分子保鲜科技，不拆外包装就能保鲜。通过磁场影响细胞，减缓营养流失，妥妥的黑科技；
- 独立三系统双变温室，2~-24℃的超大宽幅变温区间，让210L的变温室成为春夏秋冬、东西南北的家庭都能适用的冰箱；
- GP 光电超净技术，99.999%行业最高除菌率，杀菌净味除毒降农残，四效合一；
- 十分钟超净技术，10min除味率 99% ；
- -32℃深冷速冻技术，行业最快最冷的冷冻箱；
- 36dB静音，一级能效，555L大容量，适合家庭使用；
- 本次推荐，唯一用的高成本玻璃门板。
格物Q10实拍
P.S TCL 作为国内制造业中唯技术论英雄的品牌，在海外已经走得比较成功。不过做白电的声量一直不是很大。今年开始，他们推出了很多不一样的产品，我也是体验之后被深度种草了。看得出来，这一款冰箱的保鲜、除菌、空间等等硬指标都是朝着海尔旗舰去做，解决了海尔一直做不了的大变温区问题，也是保持了一贯的硬核科技本色（TCL电视研发MinLED, TCL冰箱研发分子保鲜科技）。价格来说，这款冰箱的配置如果贴海尔的牌子，可能要卖到 2w ，不过买冰箱不是买钻戒，诸君要心中有数。傻猪猪后续还会持续关注他家的产品，我相信敢入局半导体的企业，实力不会差。
美菱BCD-532WQ3SC（两个SKU）
官方挂价：6,999 元
推荐指数：[赞][赞][赞]
主要参数：
容积：532L | 宽度：853mm | 能效等级：一级
制冷：风冷 | 保鲜：MLS多谱养鲜
外观：蓝色 | 门体：十字对开门 | 门体材质：VCM彩板
推荐理由：
- MNC 长效净味除菌技术，除菌率 99.99%，属于行业技术力第二。但是它长久啊，鉴定报告说可以用 12 年[作揖]；
- MLS多谱养鲜，一句“33天玫瑰长鲜”就能看出实力。用内置灯光影响食材鲜度，促进果蔬二次生长；
- 0.1℃精准变频，行业精细度最高的控温技术，有专利，非常牛；
- 性价比比较高，6,499 的话，对消费者让利还是比较多。
P.S 美菱其实一直是冰箱界的销量第二，属于低调做中端产品的感觉。不过随着近些年容声、美的这些比较会营销（有钱[狗头]，容声是海信的，企业性质不一般）的后起之秀，美菱的市场份额正在逐步减少。作为比长虹电视卖的还好的品类，傻猪猪希望它能找到解决自身定位以及消费者重新认识的方法。
接近年底，而且双“11”电商节快到了，根据傻猪猪哥们儿透露的消息，电商节的大促力度有时候甚至比员工内部价还要低，对于想要换新冰箱或者装修买新冰箱的宝友们来说，一定要抓住机会入手心仪的。[心]
过几天，傻猪猪再肝一篇 4,000~6,000 价格段的选购攻略，[机智]给大家临场冲刺一波！
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