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在家怎样炸沙丁鱼好吃
食材：沙丁鱼 植物油 盐 孜然粉 辣椒粉 姜 葱 鸡蛋 淀粉 料酒 把沙丁鱼收拾干净，把葱姜洗净切末 加盐料酒葱姜拌均匀，腌制30分钟以上 把鸡蛋打散，加淀粉孜然粉辣椒粉拌均匀 把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液 热锅凉油，加沙丁鱼一面炸到发硬，翻面继续炸另一面，炸到两面金黄色的捞起 大火把油烧开，加沙丁鱼复炸两分钟左右捞起沥油，撒上孜然粉即可 完成！ 7-17岁,大众人群,儿童青少年,中国菜,锅具,炒锅,五香味,香,无水印,晚餐,
