芝士年糕的用料:糯米粉150克、粘米粉100克、芝士条适量、温水190克,今天小编就来说说关于芝士年糕怎么炸?下面更多详细答案一起来看看吧!

芝士年糕怎么炸(炸芝士年糕做法介绍)

芝士年糕怎么炸

芝士年糕的用料:糯米粉150克、粘米粉100克、芝士条适量、温水190克。

两种粉加入温水揉匀。

分成40个,每个10克左右的剂子。

取一个剂子按扁,包入一条芝士条。

搓成长条码放在撒了干粉的烤盘内。

放入烧开的水中大火煮开转小火煮至芝士年糕浮上水面。

捞出放入冷水中浸泡至凉。