首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中，今天小编就来说说关于自制酸萝卜的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

自制酸萝卜的做法（在家自制酸萝卜的做法介绍）

自制酸萝卜的做法

首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。

在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。

将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒，之后倒入放萝卜的碗中搅拌均匀，密封起来放冰箱冷藏浸泡两个小时后酸萝卜就做好了。