主料：水发海带100克，瘦肉100克，枸杞5克，泡黄豆50克，今天小编就来说说关于海带炖肉制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

海带炖肉制作方法（海带炖肉做法步骤）

海带炖肉制作方法

主料：水发海带100克，瘦肉100克，枸杞5克，泡黄豆50克。

调料：盐8克，绍酒3克，生姜10克。

将海带、枸杞、泡黄豆洗净；瘦肉切成厚片；生姜去皮切片。

锅内烧水，待水开后投入海带，用中火煮去其异味，捞出。

取炖盅1个，加入海带、瘦肉、枸杞、泡黄豆、生姜，调入盐、绍酒，注入适量清汤，炖1.5个小时即可。