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不锈钢餐具发黑还能用吗

不锈钢餐具发黑还能用。

发黑的物质是铁和它的氧化物,这种物质对人体有害,但是将不锈钢餐具擦洗干净后是可以继续使用的。

不锈钢餐具不可长时间存放含有过多电解质的物质,不可煎中药,不可用强碱性或强氧化性的化学药剂进行洗涤。